Протеин
Протеин является концентратом белка. Говоря просто, это вид спортивного питания, характеризующийся высокой пищевой ценностью, в котором содержится большое количество белка. Протеины отличаются сбалансированным составом аминокислот и чаще всего обогащаются минералами и витаминами. Также в состав протеина могут быть добавлены различные вещества, такие как глютамин, углеводы, креатин и т. д. Делается это для получения продукции со специфическими качествами.
Каким действием обладает протеин?
Белок является в человеческом организме одним из наиболее важных веществ, участвующих в целом ряде функций. Практически все клетки в человеческом организме состоят из белка, отличаясь лишь особенностями структуры.
Именно белок представляет собой клеточный строительный материал, а потому протеин особенно важен в спортивном рационе, где необходимо «сырье» для роста мышц. Интенсивные тренировки в зале действуют на мышцы разрушительно, вызывая в них микроповреждения, а потому они должны сменяться правильным восстановительным периодом, в ходе которого и происходит рост мышц.
Важно: Таким образом, протеин влияет на организм, обеспечивая максимально эффективный процесс восстановления мышц после тренировок, провоцируя рост мышц.
Какой протеин можно встретить на современном рынке?
Производители предлагают вниманию своих потребителей совершенно разные по составу протеиновые комплексы. Наиболее популярными среди них являются такие виды:
- Сывороточный протеин. Данная добавка входит в тройку наиболее ценных с точки зрения самих атлетов. В сравнении с белками других видов, сывороточный протеин отличается богатством аминокислот ВСАА, характеризуясь наиболее высокой скоростью расщепления в организме.
- Казеин. Данному виду протеина свойственна сложная структура и сравнительно долгий процесс усвоения, ввиду чего казеин рекомендуется принимать на ночь.
- Яичный протеин. Многие специалисты считают данный белок эталонным, поскольку ему свойственна наиболее быстрая усвояемость.
Существуют и другие не менее интересные виды протеина, о которых вы можете прочитать на нашем сайте.
