Добрый день. Спасибо за вопрос. Однозначный ответ на данный вопрос дать довольно сложно, ведь протеин от разных производителей имеет различный срок годности. Однако если упаковка не была вскрыта, то любой протеин может храниться не менее двух лет. Срок годности в два года является нормой для европейского производителя. Протеин американских компаний может храниться дольше — около трех лет.
Но сколько можно хранить протеин в том случае, если упаковка была вскрыта? Большинство производителей заверяет, что продукт теряет свои полезные свойства уже спустя две-три недели после вскрытия упаковки. То есть речь идет именно об утрате полезных качеств, вреда просроченный протеин не приносит.
Тем не менее столь малый срок хранения после вскрытия упаковки не является правдой. Специалисты утверждают, что скоропортящимся продуктом протеин не назовешь, а потому использовать его можно даже спустя полгода-год после истечения срока конечного употребления, указанного на упаковке. Но помните о том, что если коробка с протеином была вскрыта, то слишком растягивать его употребление также не стоит. Действительно, срок хранения данной добавки в открытом виде несколько снижается.
Также вам стоит знать, что использовать готовый протеиновый коктейль можно только в течение трех-четырех часов после его приготовления. Даже поставив такой продукт в холодильник, существенно продлить его «жизнь» вы не сможете. Приготовленный протеиновый коктейль желательно выпивать немедленно.
Также очень важно соблюдать условия хранения продукта. Как и для всех смесей, он предполагает хранение в сухом и темном помещении, которое должно осуществляться при комнатной температуре.